最新記事
- 編集部員の美味しいもん
- 龍神丸のカツオのたたき
- 2016.01.11
- 鎌倉おすすめ土産！ クルミッ子
- 2016.01.08
- 編集部員の美味しいもん
- ケーニヒス クローネ そごう広島店の スィーツセット
- 2016.01.06
- 編集部員の美味しいもん
- 別府「望海」の美味しいもん
- 2016.01.04
- 編集部員の美味しいもん
- 米子のおいしいかに寿司
- 2015.12.29
バックナンバー
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
宮島錦水館の宿屋懐石
孫のお食い初めで錦水館でお食事を。
孫二人連れての食事ができるところを探すのは大変なので近辺の和室のある料亭か宿をまず探しました。ココ錦水館はお部屋貸切、ベビーベッドまで用意して頂き大変ありがたかったです。
そしてお料理。
お食い初めの膳はこちらに上げましたのでご覧ください。
さて、大人のお料理
箸染からはじまります
生あなごと分葱のからし酢味噌
そして牡蠣などのジュレ
そして別メニュー、おこぜのおさしみ。
料理長おススメでいただきました。
奥に見える野菜は宮島農園の有機野菜
ドレッシングにだけつけていただくバーニャカウダ風
汁物
海老真薯がおいしかった
牡蠣は「かき小町」
つぶが大きいですねー、大味です。
そのほか「牛ひれ肉の溶岩プレート焼き」
お肉が柔らかでおいしかったです。
真鯛の塩糀エイジング
鯛をエイジングさせてバルサミコソースで。
どっしりしたお味でした。
締めは牡蠣釜飯
そしてデザート
このコース大人ひとり1万円なりです。
satomido
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
宮島 錦水館
フェリー乗り場から歩くこと5分です。
廿日市市宮島町1133
0829-44-2131
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
孫二人連れての食事ができるところを探すのは大変なので近辺の和室のある料亭か宿をまず探しました。ココ錦水館はお部屋貸切、ベビーベッドまで用意して頂き大変ありがたかったです。
そしてお料理。
お食い初めの膳はこちらに上げましたのでご覧ください。
さて、大人のお料理
箸染からはじまります
生あなごと分葱のからし酢味噌
そして牡蠣などのジュレ
そして別メニュー、おこぜのおさしみ。
料理長おススメでいただきました。
奥に見える野菜は宮島農園の有機野菜
ドレッシングにだけつけていただくバーニャカウダ風
汁物
海老真薯がおいしかった
牡蠣は「かき小町」
つぶが大きいですねー、大味です。
そのほか「牛ひれ肉の溶岩プレート焼き」
お肉が柔らかでおいしかったです。
真鯛の塩糀エイジング
鯛をエイジングさせてバルサミコソースで。
どっしりしたお味でした。
締めは牡蠣釜飯
そしてデザート
このコース大人ひとり1万円なりです。
satomido
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
宮島 錦水館
フェリー乗り場から歩くこと5分です。
廿日市市宮島町1133
0829-44-2131
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 2014年03月11日
- ｜コメント（0） ｜
ブログ内検索
コメント
Herstory Plusの
オススメサイト
