やま中のお寿司たち
博多の銘店、やま中。
全国の食通から評価が高いと言われ、
最近では、あの「ななつ星」にも採用されています。
まさか、このお店に伺える日が来るとは!
正直緊張気味でした
連れて行ってもらわないと入れない感じ。かなり敷居が高いコチラの外観。
店内もめちゃくちゃモダン、RCの壁と木の階段、暗さと光の演出がオシャレですー
カウンターは付け台もあえて低くかっこ良いのですが、
個室も各室、ガラスのバーチカルウインドウや専用の小型カウンターなど。
セレブな雰囲気がぷんぷん。
ほら、割り箸もやま中です。
そしてお寿司。
見た目もいきなりインパクト大。
どれもウツクシイ!
生海老、イカ、トロ、鯛。
シャリが小さめでネタがしっかり。どれも逸品の美味しさです。
アナゴ、タマゴ、あわびにぶり♪
プチないくらウニ丼。
サバ寿司。
鉄火巻き。とお寿司三昧です!
あー、お吸い物&茶碗蒸しや他の小鉢たちは写真撮り忘れました。。。
こんなにお寿司を食べたのは久しぶりです^^
でもおいし。
デザートにアイスで〆です。
もう一生来れないかもしれない・・・
ステキなランチでしたー
やま中
福岡市中央区渡辺通2-8-8
TEL:092-731-7771
シミズ