最新記事
- 編集部員の美味しいもん
- 龍神丸のカツオのたたき
- 2016.01.11
- 鎌倉おすすめ土産！ クルミッ子
- 2016.01.08
- 編集部員の美味しいもん
- ケーニヒス クローネ そごう広島店の スィーツセット
- 2016.01.06
- 編集部員の美味しいもん
- 別府「望海」の美味しいもん
- 2016.01.04
- 編集部員の美味しいもん
- 米子のおいしいかに寿司
- 2015.12.29
バックナンバー
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
fuku_cafe おうちで作ろう！チョコレートブラウニー
バレンタインデーが近づいてきました。
お家でチョコレートのお菓子を作ってみたくなる時期です。
チョコレートブラウニーを、いろいろなレシピ本で何度か今まで作ってみましたが
ちょっと甘すぎたり、固すぎたりで、今一歩だったのですが
今回、「行正り香」さんの「そうだ！お菓子を作ろう！」という本で
紹介をされていた、チョコレートブラウニーを作ってみたところ
家族に大好評。
器に対して量が多くて、焼きあがったら爆発風でしたが、
なかなかおいしかったんです。
20cmの丸型1台分の量を、ハート型の台に分けていれてたところ
こんなにこんがり、爆発！(^_^;)
でも、味はとってもおいしかったです！ このレシピは、おススメです。
お家でチョコレートのお菓子を作ってみたくなる時期です。
チョコレートブラウニーを、いろいろなレシピ本で何度か今まで作ってみましたが
ちょっと甘すぎたり、固すぎたりで、今一歩だったのですが
今回、「行正り香」さんの「そうだ！お菓子を作ろう！」という本で
紹介をされていた、チョコレートブラウニーを作ってみたところ
家族に大好評。
器に対して量が多くて、焼きあがったら爆発風でしたが、
なかなかおいしかったんです。
20cmの丸型1台分の量を、ハート型の台に分けていれてたところ
こんなにこんがり、爆発！(^_^;)
でも、味はとってもおいしかったです！ このレシピは、おススメです。
●材料
板チョコ 100g
バター 100g
牛乳 1/4カップ
卵 2個
グラニュー糖 3/4カップ
ココア（無糖） 1/4カップ（ふるっておく）
薄力粉 1/2カップ （ふるっておく）
ベーキングパウダー 小さじ１（ふるっておく）
くるみ 1/4カップ 砕く
バニラエッセンス 少々
●作り方
１．電子レンジで耐熱性のボウルに入れたチョコとバター、牛乳を入れてラップして
1分20秒くらい温める。
２．オーブンを160度に予熱する
３．１の中身が解けるようにまぜ、ボールに卵とグラニュー糖を入れて泡だて器で刷り混ぜる。
４．３のボールに２のチョコレートミックスをいれて混ぜる
５．４にふるったココアを入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
６．クルミを入れてバニラエッセンスもいれて混ぜる。
７．型に記事を入れ、160℃で40~45分焼く。
材料を混ぜるくらいなので、簡単でした。
その割にはお家で作る、Ｃａｆｅスィーツとしては
上々です。
改めて、「行正り香」さんの「そうだ！お菓子を作ろう！」の本を手に入れたくなりました。
（何年も前に、図書館で借りて、気になるレシピのメモをとっていて、大事に
何度も読み返していたのでした・・・）
fuku
板チョコ 100g
バター 100g
牛乳 1/4カップ
卵 2個
グラニュー糖 3/4カップ
ココア（無糖） 1/4カップ（ふるっておく）
薄力粉 1/2カップ （ふるっておく）
ベーキングパウダー 小さじ１（ふるっておく）
くるみ 1/4カップ 砕く
バニラエッセンス 少々
●作り方
１．電子レンジで耐熱性のボウルに入れたチョコとバター、牛乳を入れてラップして
1分20秒くらい温める。
２．オーブンを160度に予熱する
３．１の中身が解けるようにまぜ、ボールに卵とグラニュー糖を入れて泡だて器で刷り混ぜる。
４．３のボールに２のチョコレートミックスをいれて混ぜる
５．４にふるったココアを入れて混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる
６．クルミを入れてバニラエッセンスもいれて混ぜる。
７．型に記事を入れ、160℃で40~45分焼く。
材料を混ぜるくらいなので、簡単でした。
その割にはお家で作る、Ｃａｆｅスィーツとしては
上々です。
改めて、「行正り香」さんの「そうだ！お菓子を作ろう！」の本を手に入れたくなりました。
（何年も前に、図書館で借りて、気になるレシピのメモをとっていて、大事に
何度も読み返していたのでした・・・）
fuku
- 2014年02月12日
- ｜コメント（0） ｜
ブログ内検索
コメント
Herstory Plusの
オススメサイト
