嬉野温泉の湯豆腐
佐賀県の嬉野温泉 和多屋別荘が運営する(していた)さが牛賓館・WATAYA
福岡市の今泉にありました。
佐賀の美味しいモノといえば「佐賀牛」
10年以上前に、始めていただいたときにその柔らかさに
ビックリしたことを今でも覚えています!
さらに希少なお肉。 私かなりの佐賀牛ファンです^^
そんな佐賀牛の看板があるお店。
前から気になっていたのですが、
「湯豆腐ランチ」のノボリに惹かれてやっとランチに入ったその日
10月31日はなんとお店の最終営業日!!
ここのお店は閉められるんだそうです。
なんだか残念ですが、最後にいただけて良かった。
でオーダーしたのは「牛」ではなく嬉野温泉の「豆腐」^^;
嬉野温泉湯豆腐ランチ
温泉水と温泉豆腐は、毎日嬉野から運んでいるんだそう!
まずは、とろとろのお豆腐で湯豆腐をいただき、
その後は、贅沢に厚めのお肉でしゃぶしゃぶ。
ゆったりランチタイムを楽しめますが
のんびりしていると豆腐が溶けてしまうので、
少し、注意です!
WATAYAさんは、10月で閉館だということですので、本館の嬉野温泉、佐賀牛レストラン「佐賀牛賓館」をチェックです!
さが牛賓館WATAYA
和多屋別荘「佐賀牛賓館」
佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙738
シミズ