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薬院 cafePOTTERのクスクスランチ
笑顔で和食ごはん
赤てんせんべい
fuku_cafe おうちで作ろう グリーンスムージー
念願のジューサーを購入しました!
グリーンスムージーがこれで、簡単におうちで飲めるようになりました。
今回は、グリーンではなく、ピンク色のスムージーです。
リンゴ、トマト、バナナ、レモン、プレーンヨーグルトを加えて
ジューサーにかけますと
1分もしないうちに、このような
スムージーができあがり!
一人分にちょうどいいサイズで
毎朝、飲んでいます。
小松菜を入れると、グリーンの色が鮮やかです。
夏の間はもちろん
これから秋、冬になって寒くなってきますが
スムージーは作って飲み続けたいと思います!
fuku
宮浜温泉 「石亭」の晩御飯
9月下旬というのに暑い日が続きます。気が付けばこの夏どこにも出かけていない!!
ならば近場で家族そろって楽しむのもいいだろうと我が家から車で15分。涼を求めて宮浜温泉「石亭」に。
夕食プランとお泊りプランを併用して家族で集まりました。
宿に着くと吟醸のアイスがお茶と一緒にご用意いただける。
お風呂にゆっくりつかりあずまやでの読書なんかも良い
さて今月の夕食
前菜からはじまり
焼松茸菊菜いくら浸し
無花果枝豆胡麻ネーズカナッペ
蓮根菊花寿司
パプリカカステラ
葡萄二色白酢和え
羽二重むかご包みとんぶり
子持ち鮎山椒煮
お刺身をたんのうして
煮物・はもの土瓶蒸しもある
こちら冬瓜豆腐 貝柱のスープでいただきます
焼き物やお肉、牛のサーロイン肉をやわらかく・・玉ねぎを下にいただきます
そしてお目当ては穴子の釜炊き
これはおいしかったー
最後のデザートまですべて写真はのせきれない量でした。
1年に一回はこんな贅沢もいいかなーと思った次第です。
satomido
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石亭
夕食プラン 一人 16000円
長月のメニューははこちらから
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博多あまおう たっぷり苺のアイス
蔦 ランチプレート
7.00-19.00(金-17.00)(11.30-13.00子連れ不可)
ランチ営業
横川駅すぐ近く燻製専門店グランタロー
広島駅のとなり駅、横川駅すぐ近くに自然派燻製バルがあります。
その名も「グランタロー」。
カウンター席が8席ほど、奥にテーブル席が2席?ほどの小さなお店ですが
いつも人でいっぱい。
燻製専門のお店ということで、盛り合わせもいろいろでした。
例えば、チーズ、卵、豆腐、ベーコン、いぶりがっこ、鯖、豆などなど。
他にも、ちょっとしたおばんざいや、アヒージョなどもありました。
男女問わず、おひとり様も多いので、帰りにふらっとという方も多いのかもしれませんね。
グランタロー
広島県広島市西区三篠1-7-19 丸山ビル 1F
しまねっこっぺ
山崎しづかさんの野菜のスイーツ「ホウレンソウのムース」
毎週金曜日、ハウスは、お野菜スイーツデーです。
9月のお野菜スィーツは、ホウレンソウのムース。
これは、8月に行ったハウスのバイキング、ビュッフェの時に
スィーツビュッフェでも人気があったムースです。
甘すぎず、でもホウレンソウの色がきれいで、ほのかにほうれん草の香りがする
ムースは、野菜とは知らずにパクパク子どもが食べてしまいそう。
出番をまつケースの中の、ホウレンソウのムースたちです。
9月はもう一品、さつまいものケイクも登場しています。
楽しみな週末のカフェタイムです。
fuku
林源十郎商店の「倉敷ローマン」
10月5日(土)尾道に「ワタシの店づくり物語」イベントでお呼びする辻信行さんが代表を務める林源十郎商店オリジナルのお土産です。どこか懐かしさがのこる蒸しパンです。
その名も「倉敷ローマン」、林源十郎商店内では倉敷の美味しいものをリニューアルして蘇らせて販売されています。3階ではcoffeeとセットで倉敷の町並みを見ながら食べることもできるようです。
蒸す・焼く、どちらでも美味しくいただけます。こんがり焼き色つけて焼いてみました。
ホクホクでおいしい労饅頭です。
satomido
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林源十郎商店内
生活ミュージアムカフェ内で販売
http://www.genjuro.jp/shop/m_cafe/index.html
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フジヤマクッキー
そらきゅうにいってきました。
ときどき友人との話題にでるそらきゅうにいってきました。
〒730-0028 広島県広島市中区流川町5−10 |
愛媛県 霧の森大福
くらしマルシェのスタッフOさんに、美味しいよ!と教えてもらった大福が本当に美味しかった!
その名も、霧の森大福。愛媛県では有名なお菓子のようです。
観光スポットでもある愛媛県、新宮町の道の駅「霧の森」で作られている大福で、
お茶どころ、しかも完全無農薬有機農法で有名な新宮茶というお茶を使っているそうです。
中はこんな感じ、抹茶のおもちに、こしあん、生クリームが入って、抹茶をさらにまぶす。
苦味と甘みのバランスがたまらなくいい感じでした。
本当に美味しいご当地お土産だと思います!
また、食べたくなるお味。
霧の森菓子工房
http://www.kirinomori.co.jp/shop/
むつら
肉のますゐのサービスランチ
今日のおいしいもんは激安ランチ!
中区八丁堀にあるお肉屋さん「肉のますゐ」のサービスランチ(350円)です。
その安さとおいしさでかなりの知名度を誇るこちら。
サービスランチを頼むと、ライス(別皿)とこの写真のトンカツがドーンと出てきます。
実はトンカツの下には、ポテトサラダとゆでキャベツも入ってます。
甘めのデミグラスソースがかかったこのトンカツは女性の手くらいのサイズ!
お肉は5mmくらいと薄めですが、かなりのボリュームでお腹いっぱいになります。
デミグラスソースもなんだか懐かしい味でとてもおいしい!!
ちなみにこちらは「特ランチ(780円)」
カツレツ・プレスハム・サラダ・ハンバーグ・オムレツ・ライス(別皿)がついて
このお値段です!!
夫婦2人で行ったのですが、お会計1130円で済んでしまいました^^
市内でお昼ご飯に悩まれた際にはぜひ♪
肉のますゐ
〒730-0013 広島県広島市中区八丁堀14−13
082-227-2983
道の駅「たかの」 りんごのジェラート
山崎しづかさんの野菜のおやつ 「とうもろこしのシュークリーム」
毎週金曜日、ハーストーリィハウスで登場する山崎しづかさんの野菜のおやつ
8月の「とうもろこしのシュークリーム」です。
さくっと焼けたシューの中に、とうもろこしをペーストにしてカスタードクリームに練りこんだ
とうもろこしのクリームが入っています。その上に白いクリームがしぼられてシューの帽子を
ちょこんとかぶっています。
テイクアウトにして、おうちでいただきました。
とうもろこしの甘みが加わって、ほどよい甘さのクリームが
何とも言えない美味しさでした!
野菜のおやつは、なんだかとってもヘルシーな感覚がして
作ってみたくなります。
甘いものが大好きな女性たちには
甘すぎない、野菜の甘みがポイントのお野菜スィーツは、本当におススメです。
9月のスィーツも楽しみです。
fuku
宮島蔵宿「いろは」のyoimosezuの満足ドリンク
宮島は蔵宿「いろは」内にあるカフェ&ダイニング「yoimosezu」はとても素敵、
サービスの在り方もちょっとリッチな気分にしてくれます。
チョイスしたのはルビーグレープフルーツ&甘夏&オレンジのミックスジュース
果物をその場で絞っておだしくださいます。
値段も850円
普通のカフェより割高ですが、その金額でも満足できるサービス
ドライフルーツ付きで楽しめます
ちょっとリッチな気分でシーサイドテーブルで宮島をお楽しみください
satomido
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「yoimosezu」
11:00-21:30
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仙崎の活き烏賊
居酒屋 茶ノ間
岩手早池峰のぶどうジュース
こだわりスーパーで発見した岩手早池峰のぶどうジュース。
個人的にはあまりぶどうのイメージがなかった岩手県。
調べてみると早池峰山は岩手県のほぼ中央に位置している
丘陵地で、ぶどうの栽培もさかんに行われているそう。
ストレートのぶどうジュースというだけあって、
すっきりとした甘みと最後にぶどう独特の渋みも感じられて、
すごくおいしいドリンクでした!
同じく丘陵地で飼育された牛の乳で作られた飲むヨーグルトも人気だそうですよ♪
●株式会社JAグリーンサービス花巻 ハヤチネフーズ事業部
岩手県花巻市大迫町大迫11-39-4
ヨシダ
ハイカラな珈琲専門店 風見鶏
野菜のおやつ 山崎しづかさんの「トマトのパンナコッタ」
ハーストーリィハウスの毎週金曜日のお楽しみ。
山崎しづかさんの野菜スイーツディ、8月は「トマトのパンナコッタ」と
「とうもろこしのシュークリーム」です。
夏野菜といえば、トマトですね。トマトを使った甘酸っぱいソースが
決め手のパンナコッタ。
金曜日の朝に出来立ての、パンナコッタを撮影させてもらいました。
赤と白のコントラストがとても涼しげな
スィーツですね!
とうもろこしのシュークリームも美味しかったです!
9月のお野菜スィーツも楽しみです。
おやつコーディネーター 山崎しづかさんのブログ
夏の名残フェルダーシェフ「つゆ太郎」のお水のかき氷
廿日市は陽光台の「フェルダーシェフ」は姉妹店Mehlとともにこの美味しいもんでもよく登場するお店なのです。
陽光台のお店のある場所にはカフェも併設されてて人気の癒しスポットなわけです。
前は秋メニューでご紹介しましたが本日は夏真っ盛りのメニューをご紹介します。
「地元の名水速谷神社近くのつゆ太郎のお水を使ってのトロピカルなかき氷!!」
マンゴシロップにバニラアイスクリームがついてるんですよ。
すべて手作りケーキ屋でいただくかき氷もおつなものです。
またつゆ太郎のお水はミネラルが豊富でまろやかなのです。
貴重なおみずでいただくかき氷、夏の終わり前に一度お試しあれ
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フェルダーシェフ
※廿日市いちごを使ったシロップは今年は完売しました
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「榮互」の牛タン定食
ニューオープン bonum