ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

 

うわさにはよく聞いていました。

深夜だけオープンするカレー屋さん。

去年の２０１２年６月に広島の繁華街流川にオープンしたそうです。

 

なんと！メニューはカレーうどんのみ。

シンプルなカレーうどん（冷ｏｒ温）、グリーンカレーうどん（冷ｏｒ温）、そしてつけ麺。

グリーンカレー好きなので、グリーンカレーをいただきました。

 

とってもスパイシー！でも、とてもさらっとして、飲んだ後でも軽くいただけました。

深夜の繁華街にオープン、つまり、飲んだあとの締め。

このスパイスがちょうどよく、酔った後の深夜だからこそあっさり食べられます。

しかも、テーブルには５種類（レッドチリ、粒さんしょう、黒さんしょう、陳皮、

ミックスハーブ）のスパイスがおいてあり、

自分好みの味にも出きるようですよ！

 

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深夜カリー Gorgo （ゴルゴ）
082-243-5650
住所 広島県広島市中区流川5-21

営業時間 月?土
19：00?翌04：00

日・祝日
21：00?翌03：00
朝食営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、始発まで営業、日曜営業
 
定休日 年中無休

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むつら

 

 

今日のおいしいもんは、桐島畑のジンジャーシロップです。

広島市内にあるお店「８４」にて購入されたそうで、お友達からいただきました！

 

こちら高知県の商品で、農薬や化学肥料を使用していないしょうがを使ったシロップです。
成分表示にも、しょうがとてんさい糖のみ！！

 

サイダーで割ってジンジャーエールなどでもできるようですが、
生姜焼きもオススメ！ということで早速料理に使ってみました。

みりんとしょうがの代わりに、このジンジャーシロップを使ってみましたが、
適度な甘みできれいなテリが出て美味しかったです♪

 

なんとほぼ日でも以前紹介されてましたよ！

http://www.1101.com/ginger/2010-11-11.html

 

素敵な商品に出会えるってうれしいですね！

 

●購入店

８４

http://84home.tumblr.com/

広島県広島市中区本通8-7
TEL:082-249-1984
OPEN:12：00-19：04

 

ヨシダ

お散歩研究で行ってから、ココは面白い！とウオッチしていた広島駅近くの大須賀界隈。
過去のお散歩研究は＞＞コチラ

先日、大阪からお越しの元先輩をご案内してきました^^
で、ウロウロ歩いておりましたら、とあるホルモン天ぷら店のお兄さんが連れて行ってくれたお店が「岸本食堂」という鮮魚と広島県内の日本酒が美味しいお店。（お昼はcarryもあるものよう）

まず・・・


↑
自家製のチーズ豆腐（写真手前の黒い四角いもの）
イカスミとチーズで作られてるみたい。こちらは季節によって合わせるものを変えてるんだそうです。春先は「明太子」だったんですって。

お次が・・・・


↑
地穴子のお刺身！！！
穴子のお刺身は初めてです。骨が多いし、ハモっぽく湯引きして出されるのかなーと思ってたのですが、まんま生。小骨も気にならず美味しくいただきました^^


↑
利き酒セット。日本酒初心者でも美味しくいただけるように、店長さんお手製の味わいチャートグラフを見ながら、好みのタイプを見つけられるよう親切に教えてくださいましたよ。毎年、酒祭りで鍛えてますので日本酒もだいぶ、いけるようになってきたとはいえ、まだまだ知らない酒蔵さんのもあるなーと。


1階はカウンター席になっていて、お客さんは若い女子ばかり！やっぱ、若い女子に人気のお店は流行るんだなーと思った次第。


このお店の付近にもワインバーのようなお店も新しくできていて、やっぱこの辺り、面白い地域になってるみたいです♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　yasu

◆岸本食堂＞＞HP

ハーストーリィハウスで、hachiさんのパン教室を開いてもらってから

焼きたてのhachiさんのパンをいただいて

そのふわふわーっとした食感と、ほんのり甘い味に

パンの美味しさを改めて実感しました。

 

イベントの時にしか買えない！と思って

お客様に遠慮しつつ、２つ買っていただいた

メイプルブレッド　と　いちぢくのスコーン　です。

 

 

いちぢくのスコーンは、いちぢくがゴロゴロと贅沢に入って

胡桃、オートミールの味も重なって、おいしかった♪

メイプルブレッドは、メイプルシロップ、ピーナッツバターの甘い

香りと味が、hachiさんらしい。おいしいです♪

 

また、hachiさんのパン教室、涼しくなったら開きたいなぁ。

いや、開きます！！

 

hachi　labo

広島市西区三篠町2丁目17-17

浜本ビル１F角

fuku

福山ちかくの府中市に行った際に「府中焼きmap」なるものを入手しまして、地元の方にこの中でおススメの味しいお店はどこですか？とお聞きしたら

その方「平の家」と即答でお教えいただき行ってみました。

店内入るとカウンターにひろーーい鉄板

広島焼きとの違いはまず生地の上にそばを蒸す。

 

その上にキャベツ、天かす、豚三枚肉でなくミンチ！

 

野菜たちの蒸気でしっかり蒸されるのでそれが格別おいしい

そしてこのお店とろとろの卵乗せが選べます。

私はしっかり焼いていただく方が嬉しいのでそちらを。

たっぷりのかつお節とねぎをかけていただきます

ミンチの肉汁で中はふわっと外はかりっとしておそばも野菜とミックスされてあまくておいしい！

マヨネーズはかけずに食べることをお勧めします！

 

 

ぜひ一度訪れてみてください。

 

satomido

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平の家

広島県府中市出口町910

 0847-45-4174

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いただきものです。

九州のおみやげにいただきました！

衝撃のネーミング「むつごろうラーメン」。

その名前の通り、むつごろうをダシに使ったラーメンだそうで、

「有明海をいただきます」を合言葉に有明海の新名物を生み出している

夜明茶屋さんによる商品です。

むつごろうのイラストや、キャラクターがなんとも愛らしい（笑）

 

むつごろうのおダシとうことで臭みがあるのかな？と思ったのですが、

まったくありませんでした。

醤油ベースということですが、さっぱりというより濃い感じです。

地ビールさながら、地ラーメン。

面白い発想のラーメンですね！

 

http://www.sagemon.com/eccube/html/products/detail.php?product_id=206

 

むつら

今日のおいしいもんは豪華なお弁当です。

現在、アルパーク天満屋では「ひろしま満点ママフェスタ」が開催中！
http://www.tenmaya.co.jp/webchirashi/alpark/00097/index_00097.html#page=2

たくさんの広島のお店が出店されていますが、
その中でも人気だった「和食亭三波羅」さんのあぶりすし重を買ってみました。

こちらは広島牛のすじ肉と、広島牛のセットで1,050円。

上に載っているお肉の種類（サーロインなど）でお値段が違いました！

 

一緒にぽん酢と七味がついており、おばちゃんいわく
「固くなるからチンしないでねーー」とのこと。

 

ごはんはすし飯になっており、上にかけたぽん酢とあわさって、
さっぱりいただけました！

すじ肉もお肉もやわらかくておいしかったですよーーー。

 

こちらは世羅のお店なので、なかなか行くのが難しいという方は、
ひろしま満点ママフェスタにＧＯです！！（6月24日まで）

 

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和食亭三波羅

http://r.gnavi.co.jp/5385693/

 

ヨシダ

尾道から松江までを結ぶ「松江・尾道自動車道」。今年の春に三次から松江まで繋がり、島根が近くなりました！

広島市中区小町　並木通りの入口にある建物の４階

炭火和食　SO　にて

魚や野菜のお料理、炭火焼がおいしいお店なのですが

いくつか頼んだお品の中で、このせいろ蒸しは、さっぱりとして

とておいしかったです！

 

蓋をあけると、ムシムシ、アツアツの湯気が立ち、蒸されたお野菜を

オリーブオイルとお醤油をまぜたと思われるつけだれにつけていただきました！

さっぱり！

ワインにもあいます

 

他にも野菜の炭火焼。ソラマメが美味しかった。

野菜しか食べてないわけではありませんが。

 

 

店内の様子は、こんな雰囲気。

女性客が多くて、くつろげました。

 

はものてんぷらも頼んでみたりして。

 

ビールやワインと一緒に、野菜やお魚のいろんなメニューをいただいたのですが

女性グループやカップルにいい雰囲気のお店でした。

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炭火和食So

広島県広島市中区小町1-29 セントヒルズ小町4F

050-5522-4012

 

fuku

 

古江の駅から徒歩5分くらい住宅街、マンションの1階にある「グリル　ラ・ルーナ」に行きました。

焼き肉屋さんとは思えないほどのスタイリッシュさ

まわりの方に遠慮することなく個室で焼肉が頂けるというお店。

 

 ランチも前菜にスープがついて和牛・霧島どり・石見産ぶた焼き物5種、そしてデザートついて1575円や

お肉の種類が増える豚フィレと上ホルモン・広島和牛3種盛り合わせ、デザート3種、有機珈琲がついての2800円

さらに黒毛牛タンと上コーネ、特選和牛４種の組み合わせ、デザート３種、有機珈琲がついての３８００円

となかなかの高級ですよ！！

 

 

 この日は1575円のコースと2800円のコースをいただきました。

 前菜からはじまりスープをいただき

良いものをちょっとづつなので私のような年代にはちょうど良い量

 

そして焼肉に来てデザートの紹介とは！なのですが

イタリアンのラセッテの北村シェフコラボでジェラードが開発されてました。

ピスタチオ・マンゴー・藻塩・バニラ・レモン・ブラッドオレンジの6種のようです。

 

今回のデザートにはピスタチオが！これはしっとりとおいしい

デザートを有機珈琲と一緒に頂くと焼肉を食べたこともわすれそうです

店内で販売もされてるようです。

 

たまにはちょっと贅沢いかがですか？

 

satomido

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grill　La　Luna

西区庚午中2丁目10番16号1F

０８２?２７１?００１４

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宇品3丁目の電車通りからみえるぎょうざの美和。ずっと行きたいと思っていたのですが、週末はいつも満員。必ず人がまっています。

瀬戸内海の生口島、瀬戸田町に、隠れた人気スポットがあることをご存知でしょうか？

有名人も数多く訪れているという「岡哲商店」というコロッケ屋さんです。

食べてみると、サクとした食感に、甘味がすごい。

何の甘味かというと、玉ねぎの甘味だとか。

これがクセになってリピートするお客さんが多いそうですよー。

店がまえは、驚くほどに、有名人の来店を紹介する張り紙がはっておりました（笑）

 

場所は、以前ご紹介した瀬戸田ドルチェのすぐ近く。商店街の中にあります。

ぜひ行ってほしいしまなみ海道のおいしいもんスポットです。

 

岡哲商店

TEL 0845-27-0568
住所 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田５１７?４

 

むつら

 

 

6月11日に安佐町にオープンしたDo!reuri(ドゥレウリ）

satomido日記でもランチをご紹介しておりますが、
ヨシダもプレオープン時にお邪魔してきました！

 

ランチプレートもおいしそうだったのですが、
人気メニューの復刻として提供されている「チキチキ大根パスタ」を
注文してみましたよ。

 

写真でも伝わってくるでしょうか！このボリューム感ww

自家製ゴマドレッシングであえたパスタの上に、千切りにした大根、
鶏の胸肉、水菜、海苔が乗っています。

「大丈夫よー、半分以上大根だから！」というアドバイスのもと注文しましたが、
本当に野菜が多くあっさりしているので、見事間食できました！

（ちょっとムツラさんに手伝ってもらいましたが＾＾；）

 

ゴマダレの味も絶妙で、家でできそうだけど出来ない味！！
本当においしかったです。

 

 

 

うれしそうに写真を撮るムツラさん＾＾

Do!reuri（ドウレウリ）さんは、光がたくさん入り風も通るので、
まるで外で食べているような気持ちよさでした！

 

次回はランチプレートを食べに行くぞーー。

 

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Do!reuri（ドウレウリ）
open    11時/closed　１７時
広島市安佐北区安佐町毛木９５?１
TEL:０８２‐８３７‐１５３１

 

ヨシダ

島根県にある浜田水産高校の生徒さんが地元の食品加工会社さんと共同で商品化した商品らしいです。

ナッツ！

ドライフルーツ！

これは、アンチエイジング、美に関心のある方は、ご存じの

どうせおやつに食べるなら、ぜひ食したい食品です。

 

このナッツとドライフルーツが、気軽にお手頃に

おつまみ感覚で食べてしまいたくなる

商品を、スーパーで見つけました！

 

 

本体の中に、個包装されたのが10個入っていました。

クコの実、クランベリーの実、アーモンド、かぼちゃの種、カシューナッツが入っています。

 

 

食べ方は、フリーダム！

そのままでも、ヨーグルトにトッピングしても。

 

 

私は生野菜サラダにトッピングしてみました。

これは、もしかして、パウンドケーキのトッピングして

焼いてもいいかもしれませんね。試してみよう。(^O^)

 

 

 

こんなナッツ&フルーツは、スーパーでもネットでも、いろんな種類があり

中にはオーガニック系のものも。

こだわると、すごい世界に入っていきそうです。

 

ナッツ&ドライフルーツ

110g（個包装込み）　338円

販売元　株式会社MDホールディングスAV１

 

fuku

 

尾道の船乗り場近くの海岸通りを歩いているとドーナツやを発見。

小さな店舗の中には真っ白なショーケースにハート型ドーナツが並んでいます。

 

よく見るとバターしようゆや

 

きなこが

 

もしや・・・とお店の人にお尋ねするとやはりそう「くらしマルシェ/365」の提携先のマルシマの調味料をお使いのよう

尾道だから ですね！

 

 

手づくりのお味で家庭的

何より一つづつ包んでくれるお店の方のパフォーマンスも素敵

 尾道に行ったらぜひ寄ってみてください。

テイクアウト専門のかわいいお店です。

 

 satomido

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夕焼けカフェドーナツ

 広島県尾道市土堂１丁目15-21

10時ー18時半

火曜・水曜定休

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ふらっと立ち寄ってみました。場所的にも飲食店のビルが多くて、一回寄ると、満席だったのでリベンジ。

八丁堀にある「あんべぇ」さんに行ってきました。

田心さんと同じく、広島の名店、山戸から独立された方のお店です。

店主は怖そうな方かな・・と思ったらとても気さく。

カウンターに座ったのですが、食材のこと、お酒のことなど

いろいろと教えていただいたり、とてもよくしていただきました。

広島の野菜、お魚が食べることができる貴重なお店です。

何のお魚か忘れましたが（汗）、鮮度がよいのか、身がぷりぷり。

こちらは里芋コロッケ。ホクホクして最高においしいです。

とうもろこしのかき揚げ。こちらも絶品。塩もおいしい！

１品は少な目ですがリーズナブルな価格なので、２人だと丁度良いボリューム。

いろんな種類も食べれるので女性にもおすすめです。

ここでは日本酒がおすすめです。

利き酒セットもあって飲み比べもできたり、珍しいお酒も飲ませていただきました。

何より、お酒のお話を店主さんに聞きながら飲むのが楽しい！

 

おすすめは、混雑が引いた平日の２１時ごろだと、

カウンターでゆっくりお店が楽しめるかもしれませんよ！

 

◆和食酒家 あんべぇ （わしょく しゅか）
TEL 082?222?7545
住所 広島県広島市中区八丁堀12-14 木村ビル　２Ｆ
営業時間 17:00から翌2:00(L.O.翌1:00)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可
定休日 日曜・祝日
 

むつら

まるごと島根をめしあがれ♪というキャッチフレーズのSANBE BERGER。

先日出雲大社に行った際に、新しくお店ができていたので行ってきました！

私がいただいたのは「出雲スペシャル　800縁」
神門通りのお店限定メニューです！

 

大田市のパン屋さんが作ったバンズに、島根県産のお肉（70％牛、30％豚）を
使ったパテ、その他すべて島根産のトマト、チーズ、玉ねぎを使ったバーガーです。

パテが厚くて、ボリュームたっぷり。

ケチャップやマヨネーズは控えめにしてあるので、素材の味を楽しめて、
濃すぎず本当においしかったです！

ファストフードのバーガーとは一味違いました。

 

ちなみに一緒にいったヤスナガ部員は「三瓶バーガー」を注文。
セットのポテトもおいしかったです！

 

お店もこんなにおしゃれ。

出雲に行くと「そば！！」となりますが、三瓶と出雲大社店にしかない
このSANBE　BURGERもオススメですよー。

 

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SANBE　BURGER（出雲大社店）
出雲大社 勢溜前（ご縁横丁の道路挟んで向かいです）
http://www.sanbe-bg.com/

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ヨシダ

広島市内の土橋にある鉄板焼き屋　丈というお店。道教室のスグ近くにあるので、店の前を通る度に良い香に誘われて店内を覗いていたのですが、ようやく、行くことができました！！

好きな人には、受けている、「今日の美味しいもん」の「fuku_cafe　おうちで作ろう！」シリーズです♪

 

今回は、おうちで作った、さくさく黒ゴマクッキーです。

 

【材料】かなり適当です

4cm四方のサイズのクッキー　40枚くらい

無塩バター（またはケーキ用マーガリン）　120g

小麦粉　200g

ベーキングパウダー　小匙１

卵　1個

バニラエッセンス　少々

砂糖　80gくらい？

黒すりごま　カップ2/3くらい

 

【作り方】

１．バターを常温にし、泡立て器でねり、砂糖を２、３回に分けて混ぜる

２．溶かし卵を、２、３回に分けて、混ぜる

３．バニラエッセンスを少々加える

４．ベーキングパウダーと小麦粉、黒すりごまを、泡だて器でかき混ぜてならし、

　　３に加えて、混ぜる

５．４の生地をラップに包んで、３０分から１時間寝かせる

６．生地を5mmくらいの厚さに伸ばし、型抜きをして

　　オーブンで焼く。

 

と、材料、作り方がざっくりしていますが、

今回、実は、黒ゴマのすりごまが、すごくたくさんありまして

もったいないので、クッキーを作ったのです。

 

 

先日、勝手に研究会の取材で、皆実町2丁目電停のすぐそば、ゆめタウンを

うろうろしていまして、

口福堂さんの、おはぎを、購入したのです。

 

1個100円で、きなこや、ずんだ、あんこ、黒ゴマ、青大豆などのバリエーションがあります。

そして、特徴的なのは、山のようなきなこや黒ゴマの中に

おはぎの中身がうまっています。

ケースに、おはぎといっしょに、こぼれんばかりの、きなこや黒ゴマを

入れてくださるのがこのお店の特徴。

 

お店の方も、きなこや黒ゴマを、おやつやお料理に使ってくださいねと言われます。

 

一つのおはぎに対して、この量！

これを処分してしまうのは、もったいないではありませんか！(*^_^*)

砂糖が入っているので、クッキーの砂糖の量は加減しました。

 

大竹市のゆめタウンにも、テナント入りされていた

口福堂さん。

和スィーツがお好きな方には、おすすめです。

 

 

さくさく黒ゴマクッキーは、たくさんできたので、

プラスなプレス編集部のみんなにも、おすそ分け。

ステラおばさんのクッキーみたいと、好評でした♪

 

fuku

先日東京に行った際に訪れたお店、SESTO SENSO(セストセンソ)

せっかくなので三越でいただいてみようと。

「リーズナブルな１１階がいいんじゃない」と昔この三越OPENの際に働いていた長女のススメで行ってみました。この階には１１店舗のお店がズラリ、中でも女性客で混んでいるお店にしてみようとこのお店をチョイス！リッツカールトンワシントンの元総料理長で２８歳にて大統領就任晩餐会を取り仕切った経験もあるシェフのお店

たしか、三越リニューアル時に情熱大陸に出てましたね。

 

 好きなものからチョイスできるコースのディナーA(2800円）とディナーB（３８００円）と嬉しい選択ができるメニューもある。

しかし食べきれないかもと思いつつアラカルトでお願いしました。

 

鯛のカルパッチョ

 

 

バーニャカウダ

 

ボルチーニを包んだニョッキ

 

ズワイガニのパスタ

 

 

どれもこれも五感に響く色合い

ちょうど良い量で二人分、まわりはやっぱり女性ばかり母と娘の姿もおおい人気店のようです。

東京に行かれた際はぜひお試しあれ

satomido

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SESTO SENSO(セストセンソ)

東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越新館11階
TEL 03-5524-6315

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向洋駅近くのうどんやです。

瀬戸内海のしまなみ海道、生口島にある、瀬戸田町の手作りジェラートのお店に行ってきました。

その名も、「瀬戸田ドルチェ」。

実は瀬戸田町は、国産レモンの生産が日本の７０％を占めるという、

レモンの産地。

瀬戸田ドルチェの一番人気もレモン味のようでした。

 

このジェラートは、１００％自然でありたいというコンセプトのとおり、

地元でとれたフルーツや素材を使ったカラダにやさしいジェラートとのこと。

 

今回は、一番人気の瀬戸田レモンのジェラートと、バニラのダブルにしてみました。

かなりのボリュームなのに、３５０円！びっくり。

レモンはとてもさっぱりに、自然の甘みがプラスされこれからの季節にぴったり。

バニラは、濃厚。同じジェラートですが、まったく別物のような。

ひとつぶで二度おいしい感じでした。

 

これからの季節にはおすすめのおいしいもんです！

ネット通販もできるようですよ！

 

瀬戸田ドルチェ

http://www.setoda-dolce.com/