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山陰銘菓 因幡の白うさぎ
みてください。このかわいいうさぎ型。
因幡の白うさぎは、山陰地方で有名な神話で、それにちなんだお土産がこちら。
地元大山のバターを使った生地に、黄身餡の上品な甘さのお饅頭です。
大山バターのおかげでしっとりとした食感になっているそうなのですが、、
割ってみるとこんな感じ。
(ちょっと残酷かな)
1個食べるとまた食べたくなりますよー。
むつら
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