ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

ヨシダ部員が、飯島奈美さんの本

「シネマ食堂」を貸してくれました。

この本は、飯島さんが映画に出てくる料理を

イメージを膨らませて再現させたもので、レシピも飯島オリジナルで掲載されています。

 

クレイマークレイマーのフレンチトースト。

食堂かたつむりの、野菜ポタージュ。

がんばっていきまっしょいの、お好み焼き。

レミーのおいしいレフトランの、ラタトュィユ。

 

観たことのある映画の料理は、もちろん、観ていない映画のレシピも作りたくなります。

 

そこで、簡単そうな「バナナケーキ」を作ってみました。

映画「主人公は僕だった」という映画の中に出てくるそうです。

 

 ●材料（21cm×8cmのパウンド型1台分）

バター　100g

グラニュー糖　50g

きび砂糖　50g

卵2個

牛乳　大さじ２

薄力粉　150g

ベーキングパウダー　小さじ１

バナナ2本

 

常温にしたバターを練ってクリーム状にして、砂糖を少しずつ分けて

まぜて白くもったりしたくらいになったら、混ぜておいた卵と牛乳を入れていきさらに混ぜます。

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれて

さっくりと混ぜ、フォークでつぶしたバナナを入れて

まぜあわせたものを、パウンド型に入れて170度で45分くらい焼いてできあがりです。

 

バナナだけでもよいですが、ドライフルーツや、クルミなど入れても

よいですね。

 

このケーキを、一切れずつ切って、

おすそ分けするのに、こんなラッピングはいかがでしょう。

ワックスペーパーにくるんで、両端を折り、ホッチキスでとめます。

手描きのシールに「bananacake」を描いて貼ってみました。

 

 

ヨシダに本を借りたので、ちょこっとお礼にプレゼントしたら

おいしい！と言ってくれました！うれしいな。

 

ポイントは、砂糖をキビ砂糖とグラニュー糖が半々というところかな。

 

 

fuku