穴子漁師の店 たまちゃん(山口県宇部市)
宇部に出張の際に連れて行っていただきましたー
穴子漁師がされているというお店「たまちゃん」の
穴子丼定食はスゴイです!!!
連れて行っていただいた方が
「広島の方を案内するのも。。。」と言われていたのですが
なんのなんの・・・、さすが漁師さん、贅沢に穴子を食べさせてくれます。
穴子丼は蓋からはみ出してしまいそうなくらい
ボリュームたっぷりのってて、美味しいー!
しっかりしたお味でご飯がすすみます^^
お店の前で元漁師という店主が穴子を炭火で焼かれていましたが
この匂いもまた美味しさを増すんですねー。
アーケード内にある味のあるお店ですよ。
これは、また宇部に行ったら行きたい!と思う一品でした♪
yasu
◆穴子漁師の店 たまちゃん
山口県宇部市新天町1丁目3-7
10:30―14:00 ランチ営業
電話:0836-35-8584