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ルヴァンのメランジェ（ドライフルーツとナッツのパン）
パン好きな方にとって、ルヴァンのパンといえば有名？ですよね。
私も名前だけは聞いたことがあり、
いつかわ行ってみたいなーと思っていたのですが、、、
先日、東京に行った折り、馬喰町のＳｔａrnetさんに寄ってみると、 何と発見！
ルヴァンの実店舗以外でも販売されていらっしゃるようですね。
思いも寄らない出会いにさっそくゲット！
メランジェという、ドライフルーツとナッツがたっぷり入ったパンを購入しました。
ルヴァンさんといえば、天然酵母のハードパン。 まさに！という味わい。
小麦の味と、ほんのり甘いドライフルーツの感じが いい感じで、
噛めば噛むほど味わい深くなるパンでした。
チーズなどと一緒に食べるとかなり美味しい感じのハードパンです♪
ルヴァン
http://levain.chottu.net/staff/index.html
むつら
- 2012年09月15日
- ｜編集部員の美味しいもん ｜コメント（0） ｜
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