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中村寛成直伝 カスティーリャ
鳥取といえば、鳥取砂丘と壽城！
鳥取には寿製菓のお菓子のお城があるんですよね。
※サイトからお借りしました
一度行ってみたいと思いながら未だ行けていないのですが。。。
【お菓子の壽城】、その名前を冠したバターカステラ
が今日のおいしいもんです。
カステラを「カスティーリャ」とスペイン語風にネーミング。
そしてカステラですが、ホール型。
生地は細かくボリューミー
しっとり甘くシンプルですが、美味しいカステラです。
お菓子の壽城
http://www.okashinet.co.jp/kotobukijo/
鳥取県米子市淀江町佐陀1605-1
TEL 0859-39-4111
営業時間 8:00?17:00 年中無休
シミズ
- 2012年07月16日
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