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蒲刈 かつら亭の漁師丼
わたしたち編集部は、かれこれ広島レモン勝手応援&研究中です。
で、研究で訪ねた大崎下島の二つお隣、上蒲刈島での美味しいもんが
この漁師丼定食。
メインは、旬のお魚がもりもり入った海鮮丼です。
この日は、いくら、鯵、はまちなど
茶碗蒸しもついてます。
おみそ汁も魚出汁でおいしい♪
天ぷらは、天つゆではなく
同じく蒲刈の名産の海人の藻塩(あまびとのもしお)
でいただきます♪♪
注文が入ると店内のいけすから板さんが
お魚を選んでいかれます。
とびしま街道にお越しの際は、おススメですよ。
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漁師丼定食
かつら亭
呉市蒲刈町宮盛2032?1
TEL 0823-66-0114
http://www2.ocn.ne.jp/~k-katura/
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シミズ