広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：パリの蜂蜜専門店　＜レザベイユ＞森の植物の蜂蜜ラスク

最新記事

バックナンバー

パリの蜂蜜専門店　＜レザベイユ＞森の植物の蜂蜜ラスク

パリの南東１３区にある丘にある蜂蜜専門店＜レザベイユ＞。

ここのお店は、パリの５つ星レストランでも御用達にされているという蜂蜜の名門店だとか。

そのお店が、先日、広島三越で開催されていた【フランス展】に出店されていたので、

「森の植物の蜂蜜」を使ったラスクを購入してみました！

蜂蜜専門店ということで、その種類も様々。

この「森の植物」という種類は、暗褐色のまるで黒蜜のような味わいなんです。

（ちなみにお店の方に聞くと、売れ筋は、アカシア。クセのない味だそうです）

その濃厚さは、ラスクになってもそのまま。

表面には紅茶の茶葉が乗っていて、蜂蜜の濃厚さとの相性は抜群。

大人なラスクです。

完全な自然食品として蜂蜜を扱われているレザベイユ。

養蜂家の営みとして環境にも取り組まれているそうですよ。

レザベイユジャパンのサイトもお洒落。ネットでも購入できるようなのでぜひご覧ください。

レザベイユ

ブログ内検索

Herstory Plusの
オススメサイト

ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。