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因島：もち菓子のかしはらの「菊みかん餅」
広島で話題沸騰？！の八朔大福に続き・・・
広島駅（新幹線口）のキヨスクで発見しました。 その名も「菊みかん餅」。
作っているのは、はっさく大福と同じく、もち菓子のかしはらさん。
瀬戸内海に浮かぶ、因島で作られているそうです。
（はっさく大福を紹介した記事はコチラ＞）
メッセージの通り、横から切りたかったのですが・・
新幹線の中なので・・ガブリといくと、何とまるごと1個みかんがそのまま入っていました！
（もち菓子のかしはらさんのHPより＞コチラ）
見るに堪えない写真だったのでHPから写真をお借りしております（汗）
横からカットされたら良く分かるように丸々１個温州みかんが入っています！
この様子が菊模様のようなので「菊みかん餅」という名前になったとか。
周りは白あんでコーティング。
ジューシーなみかんと白あんがマッチしています。
ハッサク大福よりかは、酸味が抑えられて甘い感じです。
瀬戸内の特産品を使った一品。
広島の新たな名産になること間違いなし？な美味しいもんですよ！
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もち菓子のかしはら
〒722-2324 尾道市因島田熊町1098-2
TEL・FAX0845-25-6116 / AM8:00?PM5:00
定休日:毎週月曜日
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http://0845.boo.jp/kashihara/product/index.html
- 2012年02月04日
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