最新記事
- 編集部員の美味しいもん
- 龍神丸のカツオのたたき
- 2016.01.11
- 鎌倉おすすめ土産！ クルミッ子
- 2016.01.08
- 編集部員の美味しいもん
- ケーニヒス クローネ そごう広島店の スィーツセット
- 2016.01.06
- 編集部員の美味しいもん
- 別府「望海」の美味しいもん
- 2016.01.04
- 編集部員の美味しいもん
- 米子のおいしいかに寿司
- 2015.12.29
バックナンバー
- 2016年1月
- 2015年12月
- 2015年11月
- 2015年10月
- 2015年9月
- 2015年8月
- 2015年7月
- 2015年6月
- 2015年5月
- 2015年4月
- 2015年3月
- 2015年2月
- 2015年1月
- 2014年12月
- 2014年11月
- 2014年10月
- 2014年9月
- 2014年8月
- 2014年7月
- 2014年6月
- 2014年5月
- 2014年4月
- 2014年3月
- 2014年2月
- 2014年1月
- 2013年12月
- 2013年11月
- 2013年10月
- 2013年9月
- 2013年8月
- 2013年7月
- 2013年6月
- 2013年5月
- 2013年4月
- 2013年3月
- 2013年2月
- 2013年1月
- 2012年12月
- 2012年11月
- 2012年10月
- 2012年9月
- 2012年8月
- 2012年7月
- 2012年6月
- 2012年5月
- 2012年4月
- 2012年3月
- 2012年2月
- 2012年1月
- 2011年12月
- 2011年11月
- 2011年10月
- 2011年9月
- 2011年8月
- 2011年7月
- 2011年6月
- 2011年5月
- 2011年4月
- 2011年3月
- 2011年2月
- 2011年1月
- 2010年12月
- 2010年11月
- 2010年10月
- 2010年9月
- 2010年8月
- 2010年7月
- 2010年6月
- 2010年5月
- 2010年4月
- 2010年3月
- 2010年2月
- 2010年1月
- 2009年12月
井口の寿司若の松前寿司
昔、松前船によって運ばれた北海道 産の昆布を使っていた為この名前が 付いたと言われる鯖寿司
肉厚の脂の乗ったしめサバが申し分なくおいしいお寿司です。
どうです。この肉厚さ
実はsatomido大人になってから（30代後半くらいと少々遅め）鯖が美味しく感じられてきました。
それからは冬場は鯖のとりこです。活きのいい鯖を見つけたら自宅で酢でしめたりもします。
一緒に大トロ鉄火も頂きました。
こちらもおいしい！
実は海苔もすごく好きで トロ単独で頂くより巻きモノにして頂く方をチョイスしてしまいます。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
寿司若
〒733-0841 広島県広島市西区井口明神2-1-19
※井口研究にてランチをご紹介しております。
松前寿司 1380円
大トロ鉄火 800円
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
- 2012年01月24日
- ｜編集部員の美味しいもん ｜コメント（0） ｜
ブログ内検索
コメント
Herstory Plusの
オススメサイト
