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山陰銘菓 どじょう掬いまんじゅう
この愛くるしい顔のお饅頭をご存じですか?
島根や鳥取に行かれたことがあるかたはお土産屋さんに並ぶ、
この姿を見たはず。
こちらは、山陰銘菓の「どじょう掬いまんじゅう」です。
もともとの由来は島根の安来という地に古くから伝わる安来節、
いわゆる「どじょう掬い」から来ているそうです。
中身はこんな感じ。
白あんなのですが、実は、バター風味で洋風?
そこまで甘すぎず美味しいです。
ちなみにCMはこんな感じ↓
愛くるしいです^^
mutsura