ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

日ごろから土鍋で玄米を炊いてみたり、

マクロビレシピを調べては作ってみたりしているのですが。

ふとした疑問がわいてきました。

「これであっているのかしら・・・」

本格的に習ってはみたいけど、どんな感じなのか

ちょっと垣間見てみたいなと思っていたところ見つけました！

「マクロビオスクッキングスクール」で月に２回ランチがいただけることを！！

 

このスクールの校長先生で料理研究家の山口眞利枝さんは、

Houseでも絶賛発売中の「おいしい生活　やさしい生活」にマクロビレシピを

載せていらっしゃいます。

 

行かねば・・・

向かった先は袋町小学校のすぐ向いのビル３階。

料理をして下さっているのは、スクールの生徒さんと思われます。

いつも料理を勉強されているクッキングスクールの机でいただきます。

 

 

 ピタサンドと玄米おむすび。

ピタサンドの中にはひよこ豆をペースト状にしたものが入っています。

玄米も、もち米みたいに柔らかくて食べやすいです。

野菜とテンぺのポトフ。

テンぺとは大豆を発酵させた食品です。

納豆より臭みと粘りはありません。

 

塩だけで作ってあるので、薄味。

なので合わせ味噌をつけていただきます。

 

デザートにカボチャのプディングをいただいたのですが、

生徒さんとお話をしていたらすっかり写真を撮り忘れてしました。

 

これでお値段８００円也。

お得。

次回は９月２６日（月）の１２：００-１４：００

＊予約制となっておりますので、ご予約はお早目に！

 

クッキングスクールも随時開催されていますよ。

興味のある方はぜひぜひ。

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広島市中区袋町４?５?３０１

tel:082-545-3288

マクロビオス　クッキングスクール

http://www.mm-cooking.jp

smile@mm-cooking.jp

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ike