最新記事
バックナンバー
HerstoryHouseのオススメのレシピ227.タマネギとキノコの塩えごまダレ和え
HerstoryHouseでおすすめの塩えごまダレを使った一品!
えごま油は健康にとてもよい栄養素がたっぷり入った油。
しかも体脂肪としても溜まりにくいので、ダイエットにもおススメです。
<材料>
■タマネギ・・・・1/2個
■キノコ・・・・・・適量
(しいたけ、エリンギ、しめじなど)
■塩えごまダレ・・・適量
<作り方>
(1)タマネギはスライスにして、水にさらしておく。
(2)キノコ類は、食べやすい大きさにカットして塩茹でしておく。
(3)器に、茹でたキノコ類とタマネギスライスを盛り付け、
その上から、塩えごまダレをかけたらできあがり!
えごま油はクセがある?と思われがちなのですが、
このタレは全くクセがない。
しかも、しっかりと塩味がついているので、こういった和えものや、
さっと豚シャブなどにもぴったりな一品ですよーーー。