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ベーカリー ZUCCA（ｽﾞｯｶ）の コーヒークリームパン
先日、fukuフク編集長と江波山散策へ行った際に見つけたパン屋さん。
「ベーカリーズッカ」さん。
天然酵母の幟にひかれお店に入ってみると
美味しそうなパンが沢山ありました^^
職人兼オーナーが女性ということもあり
どれも程良い大きさなのが嬉しいです。
名前にひかれて買ってしまったのがコレ！
「コーヒークリームチーズ（120円）」
コーヒー生地のパンに、クリームチーズとコーヒー餡が入ってるんです。
ちょっと冷やした方がいいかなぁ、と思い、冷蔵庫で冷やしてみると・・美味しい^^
お店の看板にもなっている
自家培養の天然酵母パン 「パン・オ・ルヴァン」も、程良い酸味があって美味しかった！
これは、ちょっと渋みのある赤ワインと一緒に頂くと◎でしたよ。 yasunaga
- 2011年08月06日
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