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ヴィアーレ 時計仕立ての前菜
前菜って見た目の華やかさが必須ですよね!
最近、嬉しかったひと皿がコチラ>>
あまりキレイに写真が取れなくて残念ですが・・・
まん中のパプリカは、20:15分です。現在の時間を表しているそうで。。。
12種類の前菜がいただけます!
ちょこっとずついろんなものを食べたい
欲張りな人にぴったり
2,3人でワイワイ分けるのも盛り上がります!
・スイカのピューレ
・トウモロコシのテリーヌ
・サーモンマリネとテリーヌ
・イワシのミートボール(じゃなくてもう少しかっこいい名前だった)
・トマトとモッツァレラのカプレーゼ
・奥出雲牛の・・・
・カジキマグロのカルパッチョ
・サザエのエスカベッシュ
・カポナータ
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メモらなかったから12種出てこないです・・スミマセン。
前菜としては、2,3人で分けてちょうどいいくらいのボリュームですけど、
ワインがあればこれだけで1食でいいな♪
TRATTORIA VIALE
トラットリア ヴィアーレ
ホテルサンルート広島 15F
http://www.sunroutehotel.jp/hiroshima/restaurant_01.asp
082-244-3069(ヴィアーレ直通)
シミズ