プラスなプレス:今日の美味しいもん

ヴィアーレ 時計仕立ての前菜

前菜って見た目の華やかさが必須ですよね!
最近、嬉しかったひと皿がコチラ>>

 

DSC_0863.jpg

 

あまりキレイに写真が取れなくて残念ですが・・・

 

まん中のパプリカは、20:15分です。現在の時間を表しているそうで。。。


12種類の前菜がいただけます!

 

ちょこっとずついろんなものを食べたい
欲張りな人にぴったり
2,3人でワイワイ分けるのも盛り上がります!


・スイカのピューレ
・トウモロコシのテリーヌ
・サーモンマリネとテリーヌ

・イワシのミートボール(じゃなくてもう少しかっこいい名前だった)

・トマトとモッツァレラのカプレーゼ

・奥出雲牛の・・・

・カジキマグロのカルパッチョ
・サザエのエスカベッシュ

・カポナータ

・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・
メモらなかったから12種出てこないです・・スミマセン。

 


前菜としては、2,3人で分けてちょうどいいくらいのボリュームですけど、
ワインがあればこれだけで1食でいいな♪

 

 

 

TRATTORIA VIALE 

トラットリア ヴィアーレ

ホテルサンルート広島 15F

http://www.sunroutehotel.jp/hiroshima/restaurant_01.asp

082-244-3069(ヴィアーレ直通)

 

 

シミズ

2011年08月27日
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