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インド料理 ガネーシュ
唐突ですが、私は野菜が好きです。
野菜>魚>肉
肉よりも魚よりも野菜が大好きです。
マクロビオティック、ローフード、ヴィーガン全ての食事法に共通しているのは野菜です。
そしてまたまた唐突ですが、私はインドが好きです。
インドといえば、やっぱり・・・
カレーですよね。こちらベジタブルターリー、つまり菜食カレー定食です。
国民の大多数がヒンドゥー教のインド。不殺生を旨とし、肉食を忌避するので菜食主義が多いのです。そうなると、日本でいう「お味噌汁」的な扱いのカレーは試行錯誤を繰り返し、どんどん発展を遂げたのです!!(きっと)
カレーのお供はご飯でもナンでもなく、全粒粉を使ったインドの家庭的なロティー。
そして野菜を包んで焼いたナン、マサラクルチャ。
かなりのボリュームなので食べ切れません。そんなときは、インド人の陽気な店員さんにお願いしてテイクアウトにしましょう。
今回訪れたのは廿日市店ですが、こちらはのお店は広島県内に7店舗あります。しかもtssの満点ママのグルメランキングで「インド料理がおいしい店」第1位に選ばれたそうです!!パチパチパチ。
カレーの辛さも選べるので、辛いのが苦手な方も大丈夫です。
食後のチャイも忘れずに。
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インド料理 ガネーシュ
廿日市新宮1-9-34 ティナコート1階
tel:0829-31-3171
営業時間:11:00-21:30(ラストオーダー)
定休日:なし
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ike