漣坊でサムギョプサル
なんだか韓国料理ばかりの気が若干だけしますが・・・(ハマッてしまっています、正直)
夜、急にやっぱり今日はサムギョプサルが食べたいいいいいいいいい!!
となり、行ってまいりました。
自宅から一番近い韓国・もとい韓国料理屋(居酒屋)。
広島の飲食街ではご存知の方が多いのでは?と思うのですが、このお店につくまでもたくさんの誘惑がありました・・イタリアン、和食、ワインバー、お寿司、等々。
どうにか揺さぶられることなく、無事に到着。
サムギョプサルの何がいいかって・・・・
肉(それも夏にはもってこいの豚肉)
※ビタミンB1が多く含まれ、疲労回復にぴったり。
焼肉なのに野菜がたくさんとれる、というトコロ。それ、魅力!!
サンチュ・キムチと一緒に食べると10倍美味しく感じます。
ながーい分厚い肉をハサミで切って・・・というのが正直理想なのですが、
ここは食べやすく切ってあります。
シソ、サンチュ、キムチを一緒に食べます。
焼いている途中はこんな感じです。
ニンニクで香り付けして、さらにおいしくなりますよ♪
キムチやレバー、冷麺、チヂミなど、夏を元気に乗り越えられそうなサイドメニューも充実しています。
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■ 電話 082457778
■ 営業時間 18:00から翌3:00
■ 定休日 無休
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