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aube patissier shinji mori(オーヴパティシエ シンジモリ)
今日の美味しいもんも頂きものスイーツ(笑)
最近テレビや雑誌でも取り上げられている「オーヴパティシエ シンジモリ」の
ムースです。
人気なので、夕方に行くとあまりケーキが残っていないのだとか!
いただいたのは、
ベリーのムースとピスタチオのムース。
どちらも甘すぎず、なめらかなムースで素材の味がしっかりしました!!
ちなみに中にも色々な味が入っていて、断面もものすごくキレイ★
ケーキのお味もさることながら、キレイな見た目は芸術品だなと感じましたヨ。
ピスタチオのムースの断面、ガチャピンみたいですね^^
今度は自分でもお店に行ってみたいと思います!!
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aube patissier shinji mori(オーヴパティシエ シンジモリ)
広島市中区榎町2?23
http://blog.goo.ne.jp/macarons-vyg
ヨシダ