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「HerstoryHouseおススメのレシピ204」.白菜のコールスロー
お好みのドレッシングで作れちゃうコールスロー!
Houseのオススメはセンナリのフレンチドレッシングです^^
<材料>
●白菜・・・・・・・・4から5枚
●にんじん・・・・・1/4個
●ひじき・・・・・・・ひとつまみ
●コーン・・・・・・・お好みの量
●お好みのドレッシング
<作り方>
(1)白菜は千切りにして塩もみをし、水気をきっておく。
(2)にんじんも白菜の長さに合わせて、細めの千切りにし、
ひじき・にんじん・コーンを塩を入れたお湯で、さっとボイルする。
(3)(1)と(2)の水気をしっかりと切り、お好みのドレッシングで
あえれば出来上がり!