広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１９３」．海老とブロッコリーの辛マヨパン

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１９３」．海老とブロッコリーの辛マヨパン

久々のHerstoryHouseのおすすめレシピは朝食メニュー。

ぷりっぷり、ジューシーな海老がたまりません！

いつもの朝食に、ちょっとひと手間で

美味しい朝はいかがですか？

＜材料＞

●海老・・・・・・・・・６匹

●ブロッコリー・・・・１/４個

●マヨネーズ・・・・・大さじ５から６

●マスタード・・・・・・大さじ２

●塩・・・・・・・・・・・・少々

●こしょう・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）海老は殻ごと塩ゆでにする。

茹であがったら、茹で汁に入れたまま冷ましておく。

そうすることで、プリプリジューシーに仕上がります。

（２）冷ましている間に、ブロッコリーを小房の分けて、

別の鍋に茹でる。

（３）海老が冷めたら、殻をむいて３等分くらいにカットし、

ボールに海老とブロッコリー、マヨネーズ、マスタード、塩、

こしょうを入れ和える。

（４）パンにのせて、オーブンで焦げ目がつくまで

焼いたら出来上がり！

チーズをのせて焼いたら、さらに美味しくいただけますよ♪

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