広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１７３」．ほうれん草と菊の彩りあえ

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１７３」．ほうれん草と菊の彩りあえ

ほうれん草と食用菊を使った

見た目もあざやかな和え物です。

ＨｅｒｓｔｏｒｙＨｏｕｓｅでは、１歳のお祝い用のデリに

入れさせて頂きましたよ！

【材料】（４人分）

●ほうれん草・・・・・・・・・・・・１束

●食用菊・・・・・・・・・・・・・・・少々

　（なければコーンなどでも可）

●マヨネーズ・・・・・・・・・・・・大さじ４

●しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・小さじ２

●さとう・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ２

【作り方】

（１）ほうれん草と食用菊は、塩ゆでして水分をしっかり絞っておく。

（２）調味料を全て混ぜて、口の細い容器に入れる。

（３）（１）の野菜に（２）のドレッシングをかければ出来上がり！

鮮やかですね。
黄色と緑色の色合いがすごくキレイ！

食用菊って高いですか？

真紀さん、コメントありがとうございます！
食用菊は秋によく見かけますよね＾＾
Houseではどうやら今回大量に購入をしたらしく、
少ない単位での価格が分からなかったのです(;_;)
ただ少ないパックなら200円位で売っているのでは？と
いう事でした＾＾
スーパーで見かけたらレッツチャレンジ！です

編集部員ヨシダ

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