広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：【「お好みソース」を使った隠し味レシピ３】甘辛きんぴら

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【「お好みソース」を使った隠し味レシピ３】甘辛きんぴら

お好みソースを使った隠し味レシピで

ご応募頂いたレシピ第３弾のご紹介です！

こちらはペー子さんの作品です♪

ペー子さんからのおススメポイントは、

手軽に出来て、ビールにピッタリ！なところなんだとか！

ソースときんぴらの組み合わせは新発見ですー★

＜材料＞

ゴボウ・・・・・・・・・・・・１本

人参・・・・・・・・・・・・・・1/2本

糸コンニャク・・・・・・・・１００ｇ

ごま油・・・・・・・・・・・・少々

お好みソース・・・・・・・大さじ１

一味唐辛子・・・・・・・・少々

砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

しょうゆ・・・・・・・・・・・・大さじ１

日本酒・・・・・・・・・・・・・大さじ１

＜作り方＞

（１）ゴボウと人参は薄めのささがきにしておく。

糸こんにゃくは５ｃｍ位の長さにカットする。

（２）鍋にごま油を引き、ゴボウ・人参・糸コンニャクを良く炒める。

（３）（２）の鍋に、砂糖、しょうゆ、日本酒を入れ更に炒める。

（４）全体がしんなりしたら、一味唐辛子とお好みソースで味を調えて完成！

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