ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

またまた、全国の特派員の方から情報をいただきました！

今回は花音さんからの情報で・・・・・

それが何と！

「牛乳のてんぷら」！！！

 

いったい、どうなっているのやら？？

いただいた情報はコチラです。

↓　↓　↓

----------------------------------------------------------

最近北海道の地元なお祭りで見かけるようになった

『牛乳の天ぷら』。

９月は石狩のしゃけ祭りで出会えました。

中は真っ白なもちもちプルンな生地で、周りに天ぷら衣がついていて
さっくり、もっちり、のびる？？不思議な食感が味わえます。
つけダレがめんつゆとか醤油のことが多いのが笑えますが。

----------------------------------------------------------

 

どうやら調べてみたところ、

寒天のように牛乳を固めたものを天ぷらの衣で揚げた一品。

味は、さっぱりしたチーズのような味覚。

  食感はもっちりな中に、クリーミーな感覚だそうです。  

スイーツ？なのかと思いきや、

やっぱり、天つゆにつけて食べるおつまみ感覚なんですって！

でも、いずれの方もおっしゃるのが・・

まずは食べてみないと分からない、ということ。

うーん、気になる一品。

 

北海道の新たな名物の予感ですね！

北海道にお越しの際はぜひご賞味くださーい。

感想もぜひ教えてくださいね。