ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。

 

 

朝ごはんにも、３時のおやつにもぴったり♪

リンゴのシャクシャク感とフレンチトーストのしっとり感が、

もう、たまらん！

 

＜材料＞（４人分）

■フレンチトースト■

●食パン（またはフランスパン等）・・・・・・・・４枚切

●卵・・・・・・・・・・・・・・３個

●牛乳・・・・・・・・・・・・３００ｃｃ

●砂糖・・・・・・・・・・・・大さじ１

●バター・・・・・・・・・・・適量

 

■リンゴ生キャラメルソース■

●リンゴ・・・・・・・・・・・・１/２個

●バター・・・・・・・・・・・・大１．５

●グラニュー糖・・・・・・・大２

●生クリーム・・・・・・・・６０ｃｃ

 

 

＜作り方＞

★あらかじめリンゴ生キャラメルソースを作っておきます。

（１）リンゴの皮をむき、１ｃｍ角のサイコロ状にカットしておく。

 

（２）フライパンにバターを入れ、その後リンゴを入れ軽く焼く。

少ししんなりしたらグラニュー糖を入れ、最後に生クリームを入れ

からめたら、ソースの出来上がり。

 

★フレンチトーストを作ります。

（３）バットに、卵、牛乳、砂糖を入れよくかき混ぜます。

 

（４）（３）に食パンを入れ、５分から１０分程度しみ込むように漬けこみます。

 

（５）フライパンにバターをひき、（４）の食パンを入れ、

ふたをして中火で２、３分ほど焼きます。

キツネ色になったらひっくり返し、両面を焼いたら出来上がり！

 

★盛り付けます。

最後に、焼きあがったフレンチトーストを皿にもり、

あらかじめ作っておいたリンゴ生キャラメルソースをかけたら完成です！