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「HerstoryHouseおススメのレシピ139」.ミックス豆とキャベツのさっぱりサラダ
フレンチドレッシングの程よい酸味と、塩味がマッチ!
豆が良いアクセントになって夏場にぴったり♪
<材料>
●キャベツ・・・・・・・・・・・・・1/4個
●きゅうり・・・・・・・・・・・・・1本
●ミックス豆(缶詰)・・・・・1缶
●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
●フレンチドレッシング・・・50cc
※お好みで調整してください。
ひと回しくらいが目安です。
<作り方>
(1)キャベツとキュウリを千切りにし、塩もみをしてしばらく置いておく。
(2)水けが出てきたら、固く絞りボールなどに入れておく。
(3)(2)にミックス豆とフレンチドレッシングを入れて、
混ぜあわせたら出来上がり!