プラスなプレス:今日の美味しいもん

「HerstoryHouseおススメのレシピ139」.ミックス豆とキャベツのさっぱりサラダ

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フレンチドレッシングの程よい酸味と、塩味がマッチ!

豆が良いアクセントになって夏場にぴったり♪

 

<材料>

●キャベツ・・・・・・・・・・・・・1/4個

●きゅうり・・・・・・・・・・・・・1本

●ミックス豆(缶詰)・・・・・1缶

●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

●フレンチドレッシング・・・50cc

※お好みで調整してください。

ひと回しくらいが目安です。

 

<作り方>

(1)キャベツとキュウリを千切りにし、塩もみをしてしばらく置いておく。

 

(2)水けが出てきたら、固く絞りボールなどに入れておく。

 

(3)(2)にミックス豆とフレンチドレッシングを入れて、

混ぜあわせたら出来上がり!

2010年07月24日
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