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きなこと黒豆のダックワーズ
スイーツ大好き ! のネコ山が
今回自信を持ってご紹介するのはコチラ!
広島は安佐南区沼田町に位置するケーキ屋さん
Joli Fils(ジョリーフィス)の「きなこと黒豆のダックワーズ」です。
ふっくらと焼き上げたきなこ風味の生地の間には
同じくきなこ味のクリームとつやつやの黒豆が
ドーン!!!!
↑ ふわっと軽い生地とずっしりクリーム、そして黒豆の食感の
ハーモニーがたまりません!!
きなこ味のやさしい風味はブラックコーヒーはもちろん、
ミルクたっぷりのカフェオレにもよく合います。
(※個人的には牛乳と一緒に食べるのが一番好きだったりします。)
そういえばコレ、ハーストーリィのSタクくんが教えてくれたのが
最初だったっけ...。 それ以来すっかりはまってしまい、
今ではネコ山家の定番おやつの一つです。
Sタクくん、その節はどうもありがとう!
さて、このダックワーズ。
黒ゴマをたっぷり使用した「黒ゴマ」バージョンと
抹茶の風味豊かな「抹茶」バージョンもあります。
みなさんもぜひぜひお試しくださいね!
ネコ山
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広島市安佐南区沼田町伴東前原4254-1
Tel:082-849-0026 / 定休日:毎火曜日