広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１２６」．セロリのカレーツナマヨ

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１２６」．セロリのカレーツナマヨ

食物繊維がたっぷり入ったセロリ。

独特の風味が苦手という方もいますが、

カレーマヨネーズで味付けをすれば気にならず食べられるハズ！！

＜材料＞

●セロリ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２本

●きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１本

●ツナ缶・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・半分

●マヨネーズ・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２

●カレー粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２

●粒こしょう（ブラックペッパー）・・・・少々

●塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々（薄塩用）

＜作り方＞

（１）セロリは、すじをとって斜めに３ｍｍ位にスライスする。

　　　きゅうりは縦に半分にきり、同じく斜めにスライスする。

　　　ツナ缶は半分取り出し、油を少しだけ切っておく。

（２）セロリときゅうりは、塩を少し入れて５分程置き、しんなりさせる。

　　　しんなりしたら、水気を絞る。

（３）ボウルに（１）のツナ缶、マヨネーズ、カレー粉を入れて、

　　　（２）のセロリときゅうりを入れあえる。

（４）仕上げに粒こしょうをパラパラっと入れれば出来上がり！

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