「HerstoryHouse おススメのレシピ119」.春雨の酢の物
夏はさっぱり、お酢が一番!
簡単にできる春雨の酢の物♪<材料>●春雨・・・・・・100g
●キュウリ・・・・1本
●卵・・・・・・・・1個
(調味料)
●酢・・・・・・・・大2
●砂糖・・・・・・大1
●塩・・・・・・・・小1
●胡麻油・・・・小2
<作り方>(1)春雨は茹でて戻し、水気をよく切り絞っておく。
(2)キュウリは千切りで塩もみしよく絞っておく。
(3)卵はうす焼きにし千切りにし錦糸卵を作っておく。
(4)ボールに、(1)、(2)、(3)を入れ、
調味料を全ていれ和えたら出来上がり。
簡単にできるので、ぜひチャンレンジしてみてください!