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【編集部員の美味しいもん.1】奥出雲の仁多米
島根県のコシヒカリ「仁多米」をご存知ですか?
東の魚沼、西の仁多と言われるくらいお米で有名な仁多地区のお米です。
この米が美味い!
粘り具合もGOODで、甘みがあるのが特徴のようで、
本当に甘いんですよね。
仁多米を使ったおにぎり屋さんがオープンしたので
さっそくいただきました!
おにぎりは、めんたいと、ジャコ。
米は比較的小粒でした。
ポイントは、一緒にはいているみたらし団子。
とにかくモチモチしていて冷たくても美味しくいただけます。
やっぱり仁多地区でとれた米をつかっているからかもしれませんね。
米好きの方はぜひ、仁多米を食べてみてください。
プラスなプレスおススメの美味しいもんです。
ロク