広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ１０９」．ほうれん草のマヨグラタン

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「HerstoryHouseおススメのレシピ１０９」．ほうれん草のマヨグラタン

マヨネーズで手軽にできる簡単グラタン。

ほうれん草としめじで栄養満点！

＜材料＞（４人分）

●ほうれん草・・・・・・・・・１束

●しめじ・・・・・・・・・・・・・１パック

●マヨネーズ・・・・・・・・・大さじ２（和え用）

●マヨネーズ・・・・・・・・・少々（トッピング用）

●塩・こしょう・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）ほうれん草としめじをそれぞれ、さっとボイルし、

水けをよく切り固く絞っておく。

（２）ほうれん草としめじを一口大にカットし合わせて塩・コショウし、

マヨネーズ大さじ２を入れて和える。

（３）（２）をココット皿に入れ、上からマヨネーズをかけ、

２００度のオーブンで３分から５分くらい焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がり！

オーブンがない場合は、トースターでもOKです♪

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