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HerstoryHouseおススメ食材25」.酢のもの酢
広島のお酢といえば、「センナリ」さんのお酢。
創業から80年、自然素材、天然水、無添加にこだわられ
作り続けていらっしゃるお酢やさんの商品から、
本日の美味しいもんをご紹介します。
その名も「酢のもの酢」。
このお酢は、秋田産のあきたこまちを100%と天然水で作られた純米酢に、
利尻昆布のうまみと広島の藻塩という「海人の藻塩」を使用し、
無添加で造られた身体にやさしいお酢です。
この商品は、酢がきつくないので、野菜や果物、魚介と絡めても
相性がとてもよくて、簡単酢のものの出来上がり!
すぐれものですよ♪