プラスなプレス:今日の美味しいもん

「HerstoryHouseおススメのレシピ98」.オクラのごまマヨ和え

  okura 1359.jpgいつもの和え物にマヨネーズを入れたアレンジレシピ。

サラダ感覚で食べれる美味しいもんです♪

 

<材料>

●オクラ・・・・・・・・・・2P

●いりごま・・・・・・・・大さじ2

●醤油・・・・・・・・・・・・大さじ1

●砂糖・・・・・・・・・・・大さじ1

●みりん・・・・・・・・・・小さじ1

●マヨネーズ・・・・・・大さじ1

 

<作り方>

(1)オクラを1本を1/3程度の長さにカットし、塩ゆでしておく。

 

(2)白ゴマを炒り、すり鉢ですっておく。

 

(3)(2)に醤油、砂糖、みりん、マヨネーズを入れてまぜ、

塩ゆでしたオクラを入れて和えたらできあがり!

2010年04月26日
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