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HerstoryHouseおススメ食材24」.広島ぢゃけん
国産の契約農家さんで作られた野菜や果物と
天然水を使って作られたお好みソース「広島ぢゃけん」。
広島のお酢やさん「センナリ」さんの商品です。
この商品は市長が定める認定基準「ザ・広島ブランド」として認定された
広島ならでは!といえるもの。
2006年に某テレビ局の「新どっちの料理ショー」に登場した
まさに厳選食材。
甘すぎないので、甘い味が苦手な方にもおすすめです。
マイルドなソースでお好み焼きのほかにも、
フライやカレーなど煮込みの隠し味にもぴったり。
広島の厳選素材を使ったお好み焼き専門店「広島ぢゃけん」も
運営されていらっしゃるので広島にお越しの際はぜひ、
食べてみてくださいね♪