広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ６４」．きざみ昆布の炒めナムル

最新記事

バックナンバー

「HerstoryHouseおススメのレシピ６４」．きざみ昆布の炒めナムル

ゴマ油の風味が食欲をそそる一品です。

昆布と人参で栄養満点！

＜材料＞（４人分）

●きざみ昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ

●人参（５ｍｍ程度の細切りにしておく）・・・１/４本

●ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

■タレ■

●醤油・・・・・・・・・・・・・・１０ｃｃ（大さじ１）

●みりん・・・・・・・・・・・・・５ｃｃ（小さじ１）

●コチュジャン・・・・・・・・５ｃｃ（小さじ１）

●おろしにんにく・・・・・・・１/２片

●おろし生姜・・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）タレの材料を容器に入れてすべて合わせておく。

（２）ゴマ油で昆布と人参を炒める。

（３）野菜に火が通り、しんなりしてきたらタレを入れてからめる。

（４）仕上げにゴマ油を入れてからめて出来上がり！

盛り付けで糸唐辛子をのせるとさらに華やかになりますよ！

ブログ内検索

Herstory Plusの
オススメサイト

ハーストーリィプラスが発信する「あなたの暮らしに1〜2歩役立つ」ナイスでプラスなプレスです。