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「HerstoryHouseおススメのレシピ62」.しいたけの変わりグラタン
面倒そうに見えて、とっても簡単グラタン。
混ぜて、詰めて、焼くだけだからお子さんと一緒に作れますね。
<材料>
●しいたけ・・・・・・・・・・・10個
●チーズ・・・・・・・・・・・・・少々
■具■
●もめん豆腐・・・・・・・・・1/2庁
●玉ねぎのみじん切り・・1/4個分
●人参のみじん切り・・・・1/4本分
●マヨネーズ・・・・・・・・・・60g
<作り方>
(1)具の材料を全て混ぜておく。
(2)しいたけに(1)の具を詰めて、チーズを乗せる。
(3)あらかじめ温めておいたオーブンで190度で約10分焼いて出来上がり。