広島　暮らし　イベント　情報満載プラスなプレス：今日の美味しいもん：「HerstoryHouseおススメのレシピ６１」．春キャベツと塩こぶの和え物

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「HerstoryHouseおススメのレシピ６１」．春キャベツと塩こぶの和え物

キャベツと塩こぶだけでできるお手軽な一品。

漬物感覚でごはんが進みます♪

＜材料＞

●春キャベツ・・・・・・１/４個

●塩こぶ・・・・・・・・・・ひとつまみ（５ｇくらい）

●塩・・・・・・・・・・・・・少々

＜作り方＞

（１）春キャベツは大き目の千切りにして、塩でもんでおく。

（２）キャベツがしんなりしたら、固く絞って水けをきる。

（３）塩こぶを入れて和えたら出来上がり！

塩こぶの味がしっかりしているので、

ほかの調味料は必要なし！

簡単和え物です。

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