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「HerstoryHouseおススメのレシピ59」.豆苗ともやしのナムル
あたたかくなってきたらさっぱりおかずがおススメ。
ごはんのおかずもよし、ビールのお供もよしの豆苗ともやしのナムルです。
<材料>
●太もやし・・・・・・・1袋
●豆苗・・・・・・・・・・1/3袋
●きざみにんにく・・・1かけ
●胡麻油・・・・・・・・・大さじ4
●塩・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
●一味とうがらし・・・・少々
<作り方>
(1)沸騰したお湯に太もやしを入れて、少し後に豆苗を入れさっとボイルする。
(2)(1)をザルにあげて、熱いうちに塩、胡麻油、きざみにんにくを入れてあえる。
(3)最後に一味唐辛子を少々入れて出来上がり!
簡単!でもクセになる味&お財布にも優しく、
美味しい一品ですよ♪