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「HerstoryHouseおススメ食材１１」．白鹿 蔵出し塩ポン酢
ゆずなどのかんきつ類をたっぷり使った塩ポン酢。
酒蔵ならではのこだわり食材です♪
とにかく、ゆずの香りがとても豊かなんです。
こだわりは、清酒の旨みと藻塩を使ったお味とのこと。
食べ方は、、、本当になんでも合うんです。
例えば温野菜。
蒸した野菜に、蔵出し塩ポン酢をかけるだけで上等なおかずに早変わり！
ほかにも、お肉やお魚料理、揚げものなど
つけて召し上がっていただくと
さっぱりと食べられますよ。
- 2010年02月17日
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