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「HerstoryHouseおススメ食材8」.HerstoryHouseブレンドコーヒー
広島市南区段原にあるグリーンコーヒーさんに焙煎していただいている
HerstoryHouseオリジナルのブレンドコーヒー。
酸味と苦みのブラジル、苦みとこくのマンデリン、
酸味と甘みを中心としたコロンビアをブレンドしてもらいました。
(配合は秘密・・ということで^^)
深炒りの豆で、コクのあるブレンドコーヒーです。
蓋をあけるととても香ばしい香りが漂ってきます。
「HerstoryHouseのブレンドコーヒーを作りたいのですが・・」と
ご相談した、あの日から、
このコーヒーはハウスのおすすめすべきメニューの一つです。